岗位职责：

1. 食材预处理：负责中餐食材的择选、清洗、切配，保证食材干净、规格恰当。

2. 烹饪协助：协助厨师烹饪，递拿调料、厨具，按要求准备配菜。

3. 餐食分装：精准将烹制好的中餐菜品分装入餐盒、餐盘，把控分量。

4. 卫生清理：餐后及时清理灶台、案台、餐具，维持厨房整洁。

岗位要求：

1. 身体健康：持有效健康证，无传染疾病，体力充沛能久站。年龄50岁以内。

2. 基础技能：熟悉常见中餐食材处理，掌握基本刀工技巧。

3. 卫生意识：注重个人与厨房卫生，严格遵守清洁流程。

4. 团队协作：能听从厨师安排，配合同事高效完成任务 。

工作地址

孝昌第一人民医院内科楼后面医院食堂