岗位职责：

1. 依订单与库存，精准选食材、按量切配，保障供应。

2. 依菜品标准，精细切配各类食材，确保规格统一，助于烹饪。

3. 切配后食材分类存放，保鲜防交叉污染，维护食材安全与品质。

4. 与厨师协作，依需求调切配节奏，保障出菜时效与流畅。

岗位要求：

1. 熟练掌握各类食材切配技巧，刀工精湛，操作规范安全。

2. 熟悉食材特性与处理方式，了解火锅菜品搭配，保证切配合理。

3. 注重卫生，严格遵守厨房清洁流程，食材处理区整洁有序。

福利待遇：月工资3500-4500.具体面议，月休三天，包吃住，每月一次聚餐。

联系人：邱女士

工作地址

孝感市孝昌县桃园路2号孝昌县辣斗辣火锅店