岗位职责：

1. 协助厨师完成食材预处理，如清洗、切配、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求，供应及时。

2. 负责厨房餐具、厨具及工作区域的清洁卫生工作，定期进行深度清洁和消毒，保持厨房环境整洁。

3. 协助厨师进行烹饪过程中的简单操作，如翻炒、调味、装盘等，严格遵守烹饪流程和标准，保证菜品质量稳定。

4. 负责厨房食材、调料的整理与保管，定期盘点库存，确保物资存放有序，避免浪费和变质，及时报告物资短缺情况。

任职要求：

1. 身体健康，持有健康证，无传染性疾病，能适应厨房工作环境和强度，具备良好的体力和耐力。

2. 有餐饮行业帮厨工作经验者优先，熟悉厨房基本操作流程和规范，了解各类食材特性及处理方法。

3. 具备基本的刀工和烹饪技巧，能够熟练使用厨房常见设备和工具，如炉灶、蒸锅、切菜机等，确保操作安全。

4. 具备良好的团队协作精神和沟通能力，服从厨师长和上级领导的工作安排，能与同事密切配合，高效完成厨房各项工作任务。

工作地址

新孝武六楼